2016年7月14日木曜日

イトヨ

バイガモの川にイトヨという魚が棲んでいるそうです。時折町内の湧水をチェックします。ミネラル成分が少し多めのような気がしました。まずまずのおいしさです。「福井県のおいしい水」に指定されています。

車で3分ほどの場所には「時水」と呼ばれる水源があります。良く愛犬チェリーと探訪していました。山の中腹にあり、冷たくおいしい水源です。湧水には独特の風味がありますね。今日は「時水」に軍備を上げました。